Bekasiraya.id, Kota Bekasi – Kementerian Agama menetapkan musim haji 2024 sebagai haji ramah lansia. Pasalnya, lebih dari 20 persen jamaah calon haji merupakan kalangan lansia.
Untuk memastikan kondisi jamaah lansia tetap terjaga, dapur Asrama Haji Embarkasi Bekasi menyediakan makanan yang mudah dicerna dan tidak merangsang penyakit.
Setiap harinya dapur asrama haji menyiapkan ribuan paket makanan bagi para jamaah. Khusus musim haji tahun ini, petugas dapur lebih memprioritaskan makanan bagi jamaah lansia.
Petugas menyediakan makanan yang mudah dicerna, seperti bubur kacang ijo, bubur ketan hitam, roti serta buah-buahan.
Sedangkan untuk makanan berat, tersedia sayur-mayur dan lauk-pauk yang rendah lemak serta mudah juga dicerna, seperti telur ayam negeri dan ayam sayur.
Joko Mukti, penanggung jawab dapur haji Embarkasi Bekasi mengatakan idealnya nasi atau menu yang disiapkan bisa segera disantap oleh para jamaah.
“Kita juga memastikan kondisi makanan yang hendak disantap para jemaah sudah sesuai dengan standar ahli gizi,” kata Joko, Rabu (15/5/2024).
Selain mudah dicerna, ia menyebut makanan yang disajikan untuk para jamaah lansia, merupakan makanan yang tidak merangsang penyakit.
“Makanan yang disajikan tidak merangsang penyakit, seperti rasa asin dan pedas yang memicu hipertensi dan penyakit lambung,” ujar Joko.
Meski begitu, petugas dapur haji juga menerima pesanan bagi calon haji lansia yang tidak dapat mengonsumsi makanan yang disediakan panitia penyelenggara ibadah haji Embarkasi Jakarta Bekasi.
“Bagi calon haji yang hendak memesan makanan tertentu dengan alasan kesehatan, dapat mendatangi petugas dapur haji,” tandasnya.
Tinggalkan Balasan